Estos son los problemas que pueden causar las dietas "post vacaciones"

Muchos chilenos están finalizando sus vacaciones, y entre las múltiples preocupaciones que tienen en su retorno a la rutina diaria es recuperar la figura y bajar los kilos que subieron en la época estival. El Círculo de Nutricionistas de Sodexo advierte que uno de los principales problemas en este proceso es la elección de una dieta apropiada, la que muchas veces se escoge sin considerar los riesgos que implican para la salud al hacerla sin asesoría experta.

" Muchas de las dietas se basan en un sólo tipo de alimento, provocando un déficit de nutrientes esenciales, lo que puede acarrear problemas cardiovasculares, hipertensión, diabetes o dislipidemias, entre otros trastornos", explicó María José Fierro, vocera del Círculo de Nutricionistas.

Junto con ello, la especialista aclaró que una 'mala dieta' es aquella que se basa en el consumo de un sólo nutriente por un tiempo corto, lo que puede provocar que "las personas se vuelvan más irritables, tengan fatiga y cansancio generalizado".

Otro de los principales r riesgos de una mala dieta es el "efecto rebote", entendido como una brusca subida de peso cuando ésta finaliza. "Esto ocurre porque la baja de peso tiene relación con la pérdida de agua y masa muscular y no porque se vea reducida la masa grasa", aclara la nutricionista.

Por último, antes de empezar una dieta post vacaciones, recomienda asesorarse por un nutricionista o nutriólogo, para que de acuerdo a la realidad de cada persona, arme un plan de alimentación con sus necesidades específicas, hábitos de alimentación, edad, género, patologíaso condiciones clínicas asociadas y, actividades que realiza.

Publicado el 02/03/12
Fuente: Publimetro