Estudiantes de básica investigarán causas de obesidad y mala alimentación de los habitantes de V Región
Los alumnos pertenecen a las comunas de Quillota, Los Andes y Valparaíso.
"Ciencia y Tecnología al servicio de la alimentación" es el nombre de un proyecto EXPLORA CONICYT de Valoración y Divulgación de la Ciencia y la Tecnología, adjudicado por la Universidad Católica de Valparaíso y que tiene por objetivo desarrollar una investigación sobre alimentación saludable en las comunas de Valparaíso, Los Andes y Quillota en conjunto a escolares de la zona.
La idea es fortalecer las capacidades motrices, cognitivas, comunicacionales y sociales de los jóvenes, para que con ello se impulse la autonomía en investigación científica.
Como investigadores, participarán estudiantes de 7º y 8º básico de los colegios Montealegre de Valparaíso, Tierra del Fuego de Quillota y el Liceo Parroquial Teresita de Los Andes de Rinconada de los Andes. Además, los alumnos participarán en charlas y en olimpiadas sobre alimentación saludable. También esperan realizará un feria de la alimentación global en Quillota para toda la comunidad durante el segundo semestre.
El proyecto fue inaugurado el viernes 15 de abril con la masiva asistencia de alumnos y profesores de los colegio, así como de representantes de Conicyt, Explora y CREAS.
Publicado el 22/04/11
Fuente: La Tercera
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