Comer comida chatarra dos veces a la semana aumenta el riesgo de diabetes
Las más preocupadas deberían ser las mujeres, pues según una nueva investigación, ellas se exponen a mayor riesgo de desarrollar la enfermedad.
Así lo asegura el periódico inglés The Daily Mail, que plantea que las personas adultas tienden a tener muchos más problemas de salud encubiertos cuando consumen comida chatarra dos veces por semana.
Preocupantemente, las mujeres parecen ser más susceptibles a los peligros y presentan más signos de alerta, como altos niveles de azúcar en la sangre y niveles más altos de insulina que los hombres.
La publicación hace hincapié en que estos resultados sugieren que muchos profesionales jóvenes, sin tiempo para cocinar algunas veces en la semana, podrían presentar serios problemas en el futuro, siendo el más riesgoso la diabetes tipo 2, que aparece por estilos de vida poco saludables.
Para llegar a estos resultados, investigadores de la Universidad de Tasmania y y otras dos instituciones científicas australianas estudiaron la dieta y estilos de vida de 1.896 hombres y mujeres entre los 26 y los 36 años.
Casi el 40% de los hombres y el 20% de las mujeres declararó ingerir comida chatarra dos veces a la semana o más.
Los investigadores afirman que es difícil asegurar si es la comida chatarra o el sobrepeso causado por una mala dieta, rica en grasas, lo que causa estos problemas. De cualquier forma, están estrechamente ligados.
El estudio fue publicado en el European Journal of Clinical Nutrition.
Publicado el 10/12/11
Fuente: La Tercera
Contacto: contactenos@adelgace.cl
Celular: +569 7497 6497 / Santiago de Chile