�Quieres bajar de peso? Aprende a desayunar

Es la comida m�s importante del d�a, que puede marcar la diferencia en todas tus actividades. Te contamos por qu�.

Despu�s de horas de ayuno, hay quienes despiertan listas para asaltar el refrigerador, mientras que otras con suerte logran tragar una taza de caf�. Lo que muchas no saben es que estamos hablando de la comida m�s importante del d�a.

Aquellos que evitan comer de ma�ana, al andar del d�a se sienten con menos energ�a y concentraci�n. La raz�n de esto es que la falta de glucosa empuja a nuestro cuerpo a quemar otras reservas energ�ticas, lo que causa m�ltiples alteraciones en el normal funcionamiento org�nico. Por otro lado, desayunar bien conlleva pr�cticamente puros beneficios. Diversos estudios muestran que.

- Mejora el estado nutricional, porque estamos consumiendo lo que necesitamos.

- Menos grasa en el organismo. Si el desayuno incluye tostadas, pan, cereales, galletas sencillas, etc�tera, el consumo diario de grasa es menor.Ingerir estos alimentos contribuye a aumentar los aportes cal�ricos realizados a partir de los hidratos de carbono, reemplazando otros con mayor contenido graso.

- Fibra. Si se incluyen cereales o panes integrales, las posibilidades de satisfacer las necesidades de fibra son mayores.

- Vitaminas y minerales. Aquellas personas que no desayunan cuentan con menos aporte de hierro, calcio, magnesio y zinc, adem�s de vitaminas.

- Control del peso. Si repartes las calor�as durante el d�a en 4 o 5 comidas, ninguna de ellas estar� sobrecargada, lo que permite adem�s evitar la comida a deshora.

- Rendimiento f�sico e intelectual. Debido a cambios hormonales derivados de la falta de ciertos componentes en nuestro cuerpo, lo que altera e influye negativamente en el rendimiento f�sico e intelectual.

Escolares

Opci�n 1: Una taza de leche (o un yogur) con cereales y un jugo de frutas natural.

Opci�n 2: Una taza de caf� o t� con leche m�s tres o cuatro galletitas (o dos tostadas) con mermelada de frutas y dos cucharadas de queso blanco o un trozo de queso fresco.

Opci�n 3: Una taza de leche chocolatada con dos o tres galletitas, o dos tostadas y una porci�n de queso blanco. Un jugo exprimido de fruta.

Adultos

Opci�n 1: Un jugo exprimido de fruta (o una fruta), t� o caf� y dos tostadas con queso blanco o jam�n. Puedes agregar 1 (o medio) yogur natural.

Opci�n 2: Fruta o un jugo exprimido, t� o caf� con leche, tres galletitas con mermelada y una porci�n de queso blanco.

Opci�n 3: Una taza de leche con cereales (o en reemplazo de los cereales, dos tostadas) y un jugo exprimido de fruta.

Opci�n 4: Un jugo de fruta, una taza de t� o caf� cortado con leche, dos tostadas, una l�mina de jam�n y 1 (o 1/2 ) huevo duro o pasado por agua. Puedes reemplazar la leche por 1/2 yogur natural.

Publicado el 07/05/11
Fuente: Mujeres Publimetro

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