ACTUALIDAD NOTICIOSA

Más snacks saludables para comer entre horas


A todos nos sucede a diario que llegada la media tarde u horas antes del mediodía el apetito llega y nos da ganas de “picotear” o comer algo al paso.
Para que dicho “picoteo” no se convierta en un hábito perjudicial, lo ideal es sentarse a comer con tranquilidad un pequeño bocado que además, debe ser bien elegido.
En reemplazo de las patatas fritas que tanta grasa y calorías contienen, podemos optar por una opción de snack más saludables.
Aquí van algunas alternativas:

  • Combina pepinillos en vinagre con queso crema bajo en calorías.
  • Prepara una pasta con queso crema y aceitunas procesadas y unta tus galletas con ella.
  • Corta bastones de zanahoria o apio y pasa cada uno de ellos por queso crema o yogur natural saborizado con limón.
  • Prepara mini brochetas con palillos de dientes intercalando cubos de frutas varias rociadas con limón. Puedes optar por melón, manzana, naranja, sandía, uva, banana u otras.
  • Elabora una gelatina y antes de que solidifique agrégale manzanas en cubos o frutas cítricas en gajos. Así quedará un riquísimo aspic bajo en calorías.
  • Prepara unas tostadas o galletas integrales colocando por encima queso crema, una hoja de albahaca y medio tomate cherry.
  • 3 o 4 unidades de frutas deshidratadas u orejones son una buena porción para calmar el apetito.
  • Unte una galleta de arroz con requesón y por encima coloque frutillas frescas o dulce de frutas sin azúcar
  • Envuelva un bastón de pechuga de pollo cocida en una lámina de queso senda.


Estas son algunas de las opciones, pero tú puedes crear más usando la imaginación y combinando los alimentos que ya conoces que poseen pocas calorías y muchos nutrientes beneficiosos para el organismo.
Realizar una colación o comer entre horas no esta mal, pero hay que saber qué alimentos elegir en reemplazo de aquellos con alto contenido en sodio, grasas, azúcares y calorías.
Además, siempre es bueno variar las alternativas para no aburrirse de las típicas frutas frescas, barritas de cereales, yogur o galletas integrales.



www.vitonica.com


Jueves 26 de Junio de 2008