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No
es noticia que en Argentina se tome mate, pero que
los bares más fashion de
Buenos Aires se copen con turistas -chilenos incluidos-
que pasan horas conversando con la bombilla en la boca,
como moda, no deja de ser.
Claro
que la última chupada del mate es otra:
su escondido poder para conservar la figura y la cintura
de avispa. Además de otras llamativas propiedades.
La
modelo argentina Belén Hidalgo, novia del
Negro Piñera, se declara una fanática
del brebaje. “¡Me encanta! Tomo en la mañana,
en la tarde, a la noche, pero solita, porque al Negro
no le gusta mucho el amargo, como a mí”,
cuenta.
-Entonces debes saber de las propiedades de la yerba
mate.
-Claro.
Allá lo usan para bajar de peso, porque
te quita la ansiedad. En vez de andar picoteando comida,
tomas mate y te olvidas del hambre. Además,
te quita el sueño, las chicas lo toman para
estudiar sin problemas hasta las tres o cuatro de la
mañana. Y cuando salía con mi familia
a viajes largos, llevábamos nuestro termo en
el auto para mantenernos despiertos. También
es muy bueno para la digestión y eso mismo te
va disolviendo las grasas.
“El mate es la excusa perfecta para compartir
un momento con las amigas y pelar. Acá en Chile
debieran tomarlo más seguido también”,
dice riendo la modelo Marcela Brane.
-Ahora
que nos enteramos que sirve para bajar de peso, seguro
que sí lo haremos.
-Sí, es que además de ser riquísimo,
actúa como diurético, te hace ir mucho
al baño. Incluso te quita un poco el hambre
también. Es una costumbre sana que tenemos los
argentinos y que además sirve para compartir
y conversar. Es todo un rito.
Y
para muestra, un botón. Pablo Baldo, dueño
del bar-restaurante juvenil “Cumaná” de
Buenos Aires, cuenta que su local se llena de turistas
ansiosos “que pasan horas con la pava (tetera)
charlando y divirtiéndose, sobre todo la juventud.
Y ahora entre las mujeres jóvenes está de
moda tomarlo para bajar de peso, porque al tomarlo
sientes como que ya has comido. Además lo pasan
bien con amigos. Como que los chicos están cambiando
la hora del té por la hora del mate”.
Diario
Las Últimas Noticias // Kathya Alegría
Martes 11 de Mayo de 2004
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