Conocido por su pulpa jugosa y rica en sustancias alimenticias, el limón tiene numerosas propiedades terapéuticas. Está compuesto químicamente por agua, hidratos de carbono y ácido cítrico, además de vitaminas B, C, D, G y F.

Más allá de ser nutritivo, este fruto tiene diversos usos médicos: tratamientos de amigdalitis, angina de pecho y asma bronquial.

Preparado en infusiones, jarabes o en forma natural, estimula el funcionamiento hepático, fortalece las encías, evita las caries, normaliza la presión y combate la obesidad.

Diario El Mercurio

Martes 30 de diciembre de 2003