La dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos - utilizada por la mujer de Brad Pitt, Jennifer Aniston y por la ex Spice Girls, Gery Halliwell- fue certificada por la Organización de Investigación Científica e Industrial de la Mancomunidad Británica en Australia: la calificaron como la manera más efectiva de bajar de peso y superior a los demás regímenes.

"La dieta es efectiva y una alternativa perfectamente válida y segura para perder peso", aseguran los científicos. Según sus estudios, realizados en mujeres que terminan los 40 años, con este tipo de alimentación se pueden perder seis kilos de grasa corporal en 12 semanas, tres más que con una dieta alta en carbohidratos y baja en proteína.

Esta es la dieta de moda en Hollywood y que les ha permitido a muchas artistas mantener su forma o bajar considerablemente de peso y seguir vigentes en pantalla.

Diario La Segunda

Viernes 7 de Febrero de 2003